María Isabel "Memé" Rivera Rouret tía abuela y muy cariñosa. Excelente cocinera y llena de recetas exquisitas personales que compartía con su familia. Dado esto su sobrino nieto, Sebastián, se le ocurre poner en manos de Chile y el mundo las empanadas de pino horno de carne trozada. Es particular en su fabricación de la masa, como del pino, para que disfruten de un típico plato chileno, con otra mirada.